نصائح لمطبخك

اهلا وسهلا بك سيدتي العزيزة في مدونتي ( مدونة افين ,لك سيدتي )

للسيدات المقبلات على الزواج او المتزوجات حديثا اليك هذه النصائح المهمة تحتاجي اليها في مطبخك واهم شيء يجب ان يكون المطبخ دائما نظيفا ومرتبا وجعل الاشياء او الادوات التي تستخدميها بمتناول يدك وبصورة مرتبة وغير فوضوية ولكون اغلب الاوقات سوف تقضيها في المطبخ.اتمنى ان تستفيدي من هذه النصائح :-

- نصيحة لسلامتك لاتتركي فوط المطبخ اوحمالات القدورعلى الطباخ خاصة اثناء الطبخ لتجنب اشتعالهن والتسبب في حريق لاسامح الله .ايضا عند الطبخ او القلي حاولي قدر الامكان الابتعاد عن الطباخ ومراعاة ارتداء الملابس الغير قابلة للاشتعال او صدرية من النوع القماش وليس النايلون .

- لازلة رائحة السمك من اليدين افركيها بالقليل من خل التفاح .او الليمون او محلول القرنفل .

-لسلق البيض بسرعة اضيفي قليلا من الملح الى الماء.

- اذا اردتي بالاحتفاظ بالقرنبيط طازجا لمدة طويلة في الثلاجة عليك الاحتفاظ بورقه ايضا وعدم ازالته .

- لسلق البطاطا بسرعة اما ان تقشري جهة منها فقط او تقطيعها نصفين بقشورها .

-لحفظ الجزر قطعي رؤوسه واحفظيه في كيس نايلون وضعيه في الثلاجة 

- اغسلي وعاء الخبز بالماء الساخن والخل .بهذا يكون الوعاء صالحا لحفظ الخبز او الصمون لاطول فترة دون تعفن .

- ضعي قشور الخيار في مكان خروج النمل فيختفي فورا .

- اذا اردتي التاكد من صلاحية الفطر (المشروم ) رشي قليلا من الملح عليه فأذا تحول لونه اسود فهو صالح للاكل واذا تحول لونه اصفر فهو تالف او سام .

- لاذابة الدجاجة المجمدة ضعيها في الماء مع اضافة ملعقتان كبيرتان من الملح .

تمنياتي لك بطيب التواجد هنا ..مع كل الود ..نوال الكناني