ارحب بك سيدتي العزيزة واتمنى لك قضاء وقت ممتع وشيق في تصفح مدونة
(افين لك سيدتي )
اليوم اقدم لك اطيب والذ كيكة واكيد هذه الكيكة تشعرك بالراحة من حيث طعمها وطريقة تحضيرها
مقادير الكيكة
كوب من الطحين
بيضتان
ثلاثة ارباع كوب سكر
نصف كوب زبدة
ثلث كوب كاكو
ملعقتين صغيرة بيكنك باودر
نصف كوب وملعقتين كبيرة حليب دافيء
ملعقتان صغيرة نسكافيه
صلصلة الشكولاتة
ملعقتان زبدة
علبة حليب مركز
ثلث كوب كاكو
نصف لوح شكولاتة
طريقة العمل
نخلط جميع المكونات الى ان تصبح لدينا عجينة مناسبة ثم نسخن الفرن على درجة حرارة عالية ثم ندهن قالب الكيك ونصب الخليط فيه ثم ندخله الفرن بعد ان نقلل درجة الحرارة الى الوسط .نشوي الجزء الاسفل لمدة ثلث الى نصف ساعة وفي هذه الاثناء لانفتح باب الفرن نهائيا .
بعدها نشوي الجزء الاعلى ولمدة ربع ساعة تقريبا
نخرج القالب من الفرن ثم نصب عليه الصلصة التي نحضرها بالشكل الاتي :
نذوب الزبدة في اناء ثم نصب الحليب المركز ومسحوق الكاكو وقطع الشكولاتة وبعد ان تثخن نصبها فوق الكيك ثم نزين الكيك باي زينة نرغبها
والف عافية
التعليقات